Trädgårdspyssel som utmynnade i rabarbersaft...

Idag har jag verkligen gjort allt möjligt...

Jag började med att sy tygväskor som jag hade lite beställning på. En väska fick även bli en present till min svägerska som fyller år i morgon. Dessa flaskor tog jag upp häromdagen och ställde i fönstret på altanen, de hade stått på en hylla på väg ner i källaren. De kunde ha varit loppisfynd...när jag och sambon fixade till det med pallkragar till vårt grönsaksland och sedan sådde lite av varje(visar bilder nästa gång), drog vi upp några rabarber och sedan fick det bli rabarbersaft á la Leila:)recept finns i hennes fina bok, "A piece of cake". Fräscht!!!

Min rabarbersaft

Till 2 flaskor, 1 kg rababerstjälkar, 1 1/2 liter vatten, 5 dl strösocker, 2 tsk citronsyra och saft av 2 citroner.

Skölj och skär rabarbern i småbitar och koka med vattnet i c.a 15 min. rör inte om för då blir saften grumlig. Sila saften och släng rabarberresterna. Koka upp spadet igen tillsammans med strösocker, citronsyra och citronsaften. Låt svalna. Häll upp saften i desinficerade flaskor, fyll dem ända upp till kanten och tillslut väl. Förvaras kallt och spädes efter smak, c.a 1+4.

Enkelt och gott á la Leila!

I fredags fick min sambo en rolig kökspryl av mig, en hamburgerpress(finns på Önska för 199 kr) till hemgjorda hamburgare. Den hade han hjälp av när han gjorde hemgjorda hamburgare av nötkött på kvällen. De blir plattare och inte så tjocka då. En annan rolig kökspryl är den gröna fina vattenflaskan från eva solo. Den fick sambon när han fyllde år av goda vänner. Min sambo får ganska ofta köksprylar för han gillar att hålla till i köket...

I eftermiddags hann vi även gå på kalas hos min svägerska. Vi fick goda matpajer med sallad och gott bröd, marängtårtan var fantastiskt god:)

Nu är det slut på en lång och härlig ledighet och dags för en hel jobbvecka, ha nu en riktigt bra vecka och ta hand om er. Tack för alla fina kommentarer, det värmer oerhört mycket:)

Kram på er ♥ Susanne♥