♥Vår egen smakmeny -11...♥

Findukat i matrummet...

Första förrätten: Laxrullar med wasabikräm & sesamsticks.

Andra förrätten: Jordärtskockssoppa med lufttokat skinkflarn och hembakt fröbröd med getost och tomatmarmelad.

Första varmrätten: Grönsaksgratäng med kycklingrullad fylld med kirskålspesto...

Andra varmrätten: Potatiskaka med parmesanost och kycklingfilé
med aioli och basilika, grönsaker med fetaost.

Tredje varmrätten: Nötkött specialité, återkommer med mer info...

Fjärde varmrätten: Saltrimmad biff med asiatisk touch
och haricot vertes.

Första efterrätten: Chokladmoussekaka med fem olika chokladsorter och björnbär.

Andra efterrätten: Ingefärskokta päron med citrongrässorbet.

Söta presenter från gästerna:-)

Ännu en fin hemgjord ljuslykta i present från Ullis & Patric...

Camilla & Jonas söta cyklamen med mossa på ett silverfat...

Så söta hjärtformar i vårt köks färger från Åsa & Rolf...

Köksbordet med tända ljus:-)

Smakmeny...

Under några år har vi varit på Ölme prästgårds smakmeny med ett kompisgäng. I höst hade de ingen smakmeny, så vi ordnade en själva...Vi var fyra par hemma hos oss och vi delade upp det så att två par hade varsin förrätt, alla hade varsin varmrätt och två par hade varsin efterrätt. Vi hade ett frågeformulär och en fråga till varje maträtt. Alla hade passande dryck till, vilket också förhöjde smakerna.

Det var en hellyckad kväll och vi höll på att smaka på allas rätter från kl. 18.00-ca 24.00...mmm vad gott och såå mätta vi var till slut.

Detta gör vi om hos nästa familj i slutet av januari:-)

Den här helgen har jag tagit det lugnt, för jag har varit såå trött. Har haft en efterhängsen förkylning och säkert spelade läkarbesöket på fredagen in. Det gick bra i alla fall, ska bara ta lite fler prover och kollas lite till...

Nu har vi två dagar med fortbildning och arbete i arbetslag och sedan ledigt onsdag-söndag. På torsdag morgon åker jag tåg med Lena till Sth. Vi ska bo hos Pirjo i Hammarby Sjöstad och mysa och gå på Roxette i Globen. Pia och Kerstin ska också med:-) Vi är kompisar sedan vi var yngre och brukar träffas här eller i Sth.

Förra veckan blev jag och Petra intervjuade av P4 Värmland om att vi haft bröstcancer och startat upp en förening för unga behandlade i Värmland genom Kurage. Lyssna om ni vill: http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=3727&artikel=4769697

Tack för alla fina kommentarer och ha en fin vecka!!!

♥Kram Susanne♥