torsdag 30 juli 2009

Det är mycket blåbär nu i Blåbärs och smultronstället...

Blåbärscheesecake som är underbart god...receptet kommer nedanför...

Älskar mina Kockumbyttor, de passar bra till alla våra blåbär...

♥LOVE

Gullig hjärteask från Miljögården till mina smycken jag använder ofta...

I Nora shoppade jag och mina goa vänner en hel del...jag köpte bl.a dessa från Madame Stoltz...

Gullig flaska från IB Laursen...

Glasburkar från Indiska med matchande lock till vår tapet i köket...

Små gulliga pajformar från Gerbera... de rosa och gröna fick jag när jag fyllde år av kompisen Maria och av min dotter. Jag kompletterade med två turkosa...

Blåbärscheesecake


150 g små mandelbiskvier

50 g smält smör

200 g philadelphiaost

1 dl florsocker

3 dl vispgrädde

2 dl blåbärssylt (gärna fast)

Garnering:
Rostade mandelspån
Färska blåbär
Koka egen blåbärssylt med syltsocker om ni vill. Krossa mandelbiskvierna och blanda dem i det smälta smöret. Tryck ut det i en smord springform. Ställ kallt. Rör samman ost och florsocker. Vispa grädden och vänd ner försiktigt i ostblandningen. Vänd sedan ner blåbärssylten lite slarvigt och klicka ner smeten i formen. Ställ kallt ett par timmar. Det går bra att frysa, ta fram ett par timmar innan servering.
Garnera med blåbär och mandelspån.

Den är otroligt god, så jag tackar Camilla så innerligt för receptet:-)
I kväll har vi lite grillfest med mina nära och kära, då passar denna väldigt bra...
Ha en fin sommarhelg och hoppas att solen kikar fram lite:-)
♥ Susanne♥

27 kommentarer:

  1. Åh, vad gott...och vad mycket fint.
    Jag försökte gå in till dig imorse, men våran dator vill inte allt idag.:-) Kramis

    SvaraRadera
  2. Hej på dig!! Guud vad sugen jag blev på cheesekake.. mums..Jag har inte kommit till blåbärsskogen ännu!! Det vore trevligt att träffas...Jag suger på mina sista dagar på semestern..Börjar på Måndag..Synd på vädret..
    Ha det bra kram/Helen

    SvaraRadera
  3. Vilken smarrig cheesecake!!! Den måste jag testa....

    Fina fynd du gjort, jag gillar skålarna!!! Så läckra färger.

    Visst är det härligt med alla dessa emaljerade gamla saker....

    Ha de bra

    SvaraRadera
  4. Hej vännen!
    Så mycket trevligt o gott du hade att bjuda på!
    Å tack snälla du för dina alltid så rara kommentarer hos mig!!!
    Kramar Agnetha

    SvaraRadera
  5. Hej
    Måste verkligen testa din cheescake snart. Idag bakade jag en fyriskaka (från 7 sorters kakor) och bytte ut äpplena mot blåbär. Det är också gott.
    Hoppas ni får trevligt på grillfesten i kväll och att vädret är med er.
    Kramis Birgitta

    SvaraRadera
  6. Vilken smarrig blåbärscheescake. Blir säkert uppskattad av era nära o kära. Vilken tur att ni har tak på uteplatsen.........
    Hälsa...Kram Annica

    SvaraRadera
  7. Så gott det låter med blåbär, det ska jag pröva.
    Kram

    SvaraRadera
  8. Hej! Fina saker du har shoppat! Även jag gjorde cheesecake igår,Leilas, men för första gången ur den boken blev inte resultatet som jag hoppats,:( Din är säkert godare! Ha det!

    SvaraRadera
  9. Denna cheesecake måste jag prova. Jag som älskar blåbär. Och det finns ju hur mycket som helst i skogen nu.
    Tack för receptet.
    Kram
    Kicki

    SvaraRadera
  10. Tänk så mycket gott man kan göra av blåbär!! Så mycket fint du köpt!!
    kram Malin

    SvaraRadera
  11. Vilka fina burkar från Indiska! De har mycket fint... Måste prova ditt smaskiga recept. Får ge mig ut i skogen igen och leta blåbär. Jag kom hem med tom hink då jag var ute senast.. Kram Stina

    SvaraRadera
  12. Hej Tjejen! Tack för receptet. Jag har ju smakat,så jag vet att den är supergod! Fina saker du köpte i Nora. Ha det så gott! Kram Åsa♥

    SvaraRadera
  13. Hej och tack för inlägget på min reseblogg. Ja, det är ju så att man känner man skulle vilja se allt som finns, men då skulle man ju behövt vara borta hur länge som helst.
    Det finns många vackra ställen i Italien och det är väl därför man återkommer dit gång efter gång, man kan liksom inte få nog av allt det vackra.


    Ha en bra dag och hoppas solen tittar fram och värmer dej.

    SvaraRadera
  14. Hej! Kan ni inte skicka hit lite bilder från bröllopet? Eller så kan jag komma upp med en skiva.

    Har ni mer semester? När kan vi träffas? Jag kan komma upp när som.

    Kram på er.

    SvaraRadera
  15. Hej! Den ser verkligen jättegod ut, tack för receptet måste provas snarast! Blåbär är ju gott till så mycket och vackra också! Fina saker du har köpt jag hittade en liten gårdsbutik på västkusten som heter Små ting (webbshop också) som har miljögården , Maileg, Madame Stolz, Greengate m.m. Jättefina saker ska visa några saker jag köpte på bloggen någon dag! Må så gott! Stor kram från Maria

    SvaraRadera
  16. Åh så god den ser ut..Men nu är det strikta tider i matväg för mig så jag får njuta av bilden;) Ja visst är Kockums saker underbara,,gillar även det andra du köpt och fått..Skulle gått ut idag o kolla efter bär men jag väntar en liten stund,,här är vädret långt ifrån inbjudande...Kram o ha en go fredag

    SvaraRadera
  17. Så mycket fin du fått & köpt =).
    Pajen måste jag ju bara prova.

    Ja Sommarland va kul, vi brukar stanna 2 dagar, men med tanke på vädret vart det 1.

    Ha en skön Helg !
    Kram Nettan

    SvaraRadera
  18. Vilken smarrig cheesecake du har gjort. Detta måste jag bara testa. Så mycket vackra bilder du har i din blogg. Kommer gärna tillbaks hit.
    Önskar dig en fin kväll.
    Kram

    SvaraRadera
  19. Hallå där! Kul att du hittade in till mig =)
    Jo, min tallrikshylla är ett loppisfynd som jag målat i vitt. Går att förändra mycket med färg!!

    Fin blogg du har!
    kram johanna

    SvaraRadera
  20. Mmmm så god den verkar!
    Tack för att du delar med dig!

    Gerbera keramik är så fint..

    Ha en fin söndag!

    Kram Mariette

    SvaraRadera
  21. Hej svejs! Åh, vad gott det såg ut!! Och vad mycket fint du handlat! Alltid kul att få lite nytt till köket....Ha en riktigt skön söndag! Många Kramar Therese

    SvaraRadera
  22. Men mums hur gott såg inte det där ut? Jag älskar blåbär, ska genast testas!:-) Finfin saker du har shoppat också, me like:) Ha en mysig kväll vännen, kraam Sofia

    SvaraRadera
  23. Jag kan gå i god för att den är helt suverän! Jag gjorde den igår kväll och vi har mumsat på den idag. Tack för receptet Susanne och Camilla!!! Kram på er! Anna

    SvaraRadera
  24. Hej på er!
    Vad kul att ni gillar receptet och en del har redan testat ser jag:-)
    Våra släktingar gillade kakan allihop, vi bjöd på den både i torsdags kväll med min släkt och i fredags med Jannes släkt.
    Snart kommer ett nytt inlägg...
    Kramis Susanne

    SvaraRadera
  25. Hejsan Susanne!
    Jag har hittat din blogg genom Per på jobbet.
    Och jag skulle så gärna vilja köpa två tygkorgar med svart och vit prickigt och kycklingar på. Det var jätte mycket fina saker ni har till försäljning.Men när jag försökte att handla på den bloggen gick det inte för mig att maila från jobbet. Det är bara det att jag skulle behöva ha dem imorgon. Ärdet OK tror du. Du kan väl maila mig tillbaka hur vi gör.
    christina.f-backstrom@rolls-royce.com

    MVH
    Kicki

    SvaraRadera